Le vinaigre domestique courant est un bon choix pour neutraliser l'ammoniac. Étant donné que l'ammoniac est si répandu dans l'urine, le vinaigre est un excellent choix pour nettoyer les accidents d'animaux et atténuer les odeurs d'animaux. Étant donné que l'ammoniac dans l'urine n'est pas de l'ammoniac aqueux pur, un mélange de vinaigre et d'eau est acceptable à cette fin.
L'échelle de pH mesure la force des acides et des bases. Les substances neutres, telles que l'eau, ont un pH de 7. Les composés avec un pH inférieur sont des acides et les composés avec un pH plus élevé sont des bases. L'ammoniac est un produit chimique alcalin ou basique composé d'un atome d'azote et de trois atomes d'hydrogène. L'ammoniac est naturellement présent à l'état de traces lors de la décomposition des matières organiques. Les reins sécrètent également de l'ammoniac pour neutraliser l'acide. En tant que base, l'ammoniac cède facilement des électrons et accepte des protons. Les acides neutralisent les bases car ils acceptent les électrons et cèdent les protons. L'ammoniac aqueux a un pH d'environ 12 et le vinaigre a un pH d'environ 3.
L'ammoniac lui-même est un nettoyant ménager courant. La prudence est de mise lorsque vous mélangez des nettoyants, car certains mélanges, tels que l'ammoniac et l'eau de Javel, libèrent des produits chimiques toxiques. L'ammoniac et le vinaigre ne sont pas susceptibles de libérer des vapeurs dangereuses, mais la combinaison est une solution neutre avec peu d'utilisation comme solvant ou nettoyant.
