Lorsqu'un coq et une poule s'accouplent, un œuf fécondé est produit. Le poulet pond l'œuf et, s'il est exposé aux bonnes conditions, il continue à se développer pendant 21 jours, après quoi un poussin éclot.
Les poules naissent avec jusqu'à 4 000 petits ovules dans leurs ovaires, chacun pouvant se transformer en jaune. Un coq monte une poule pour réunir leurs organes sexuels, tous deux appelés cloaque, et le sperme du coq est transféré à la poule où il se combine avec les ovules, entraînant la fécondation. Lorsque l'œuf est pondu, il a besoin de chaleur et d'humidité pour qu'un poussin grandisse ; ceci peut être accompli par la poule assise sur l'œuf ou par incubation artificielle. Un accouplement fournit suffisamment de spermatozoïdes pour produire jusqu'à cinq ovules.
