Les cellules végétales se divisent par le processus de mitose, suivi par la cytokinèse. La mitose dans les cellules végétales est similaire à la mitose dans les cellules animales, qui se déroule en quatre étapes : prophase, métaphase, anaphase et télophase.
Avant la mitose, la cellule végétale passe par une interphase, au cours de laquelle l'ADN est synthétisé et les gènes sont transcrits et se rassemblent pour former le nucléole. Pendant la prophase, les chromosomes sont condensés, la membrane nucléaire se désintègre et les pôles du fuseau se déplacent vers les extrémités opposées du fuseau. Des microtubules en fuseau se forment et se fixent aux centromères des chromosomes. En métaphase, les chromosomes s'alignent le long de l'équateur de la cellule.
L'anaphase se déroule en deux parties. Dans l'anaphase A, les chromatides sœurs se séparent au niveau des centromères. Ensuite, dans l'anaphase B, les chromatides sont séparées vers les pôles opposés à mesure que les pôles du fuseau se raccourcissent. Enfin, en télophase, les chromosomes se décondensent, la membrane nucléaire se reforme et les pôles du fuseau disparaissent. Un faisceau télophasique se forme à l'équateur de la cellule pour préparer la plaque cellulaire, et deux cellules distinctes peuvent être observées à ce stade. Ce processus mitotique est suivi d'une cytokinèse, dans laquelle la plaque cellulaire est formée de cellulose et devient une partie de la paroi cellulaire. Deux cellules végétales distinctes peuvent être observées à ce stade.
