Selon Gardening Know How, l'eau peut affecter la croissance des plantes à la fois positivement et négativement. Lorsque les plantes reçoivent le bon type et la bonne quantité d'eau, elles s'épanouissent. Cependant, trop d'eau peut entraîner la pourriture des racines. S'il n'y a pas assez d'eau, la plante ne peut pas obtenir les nutriments dont elle a besoin pour maintenir la vie. Trop ou trop peu d'eau entraîne souvent la mort de la plante.
La quantité d'eau nécessaire pour maintenir les plantes en bonne santé varie selon le type de plante en question. Par exemple, certains types de cactus du désert ont besoin de très peu d'eau pour survivre, tandis que d'autres espèces de plantes ont besoin d'un approvisionnement constant en eau douce pour rester en bonne santé.
Le timing est également important. Lors de certaines étapes du cycle de croissance, certaines plantes sont plus sensibles au stress causé par trop peu ou trop d'eau. Un jardinier peut vérifier la quantité d'eau dans le sol d'une plante en insérant un doigt dans le sol. Un sol humide a suffisamment d'eau, tandis que le sol sec doit être arrosé. D'autres signes d'une plante ayant besoin d'eau incluent un pot plus léger que d'habitude ou un sol qui s'éloigne des côtés du pot.
La croissance des plantes peut également être affectée par les contaminants présents dans l'eau. L'eau salée, les pluies acides et les eaux de ruissellement polluées peuvent dévaster la vie végétale. Par exemple, l'eau qui contient de fortes concentrations de sel déshydrate les plantes, les empêche de pousser et inhibe leur capacité à photosynthétiser.
