La fonction de la vacuole peut varier selon le type de cellule dans laquelle elle se trouve. Dans la plupart des cas, sa fonction principale est de fournir un soutien ou d'isoler les déchets et les matériaux nocifs.
Définition de la vacuole
Le mot "vacuole" dérive d'un terme pour "espace vacant". Les vacuoles sont des organites enfermés dans des membranes que l'on trouve dans les cellules des plantes, des animaux, des champignons et de certains types de bactéries. Leurs formes et leurs tailles varient en fonction de l'organisme. La plupart des cellules végétales contiennent une grande vacuole centrale, tandis que celles contenues dans les cellules animales occupent une plus petite partie de la cellule. Ils jouent un rôle très important dans la fonction des cellules végétales et constituent une grande partie de la composition cellulaire, mais leur rôle est moins important dans les cellules animales.
Fonction des vacuoles dans les cellules végétales
Chez les plantes, la vacuole contient une membrane externe appelée tonoplaste et une solution appelée sève cellulaire. La sève cellulaire dans les vacuoles contient généralement de l'eau et des protéines essentielles, des enzymes, des sels et des ions, qui sont nécessaires à la croissance. Les vacuoles stockent l'eau et maintiennent la pression hydrostatique interne de la cellule. En fournissant la pression à l'intérieur des cellules végétales, ils permettent aux plantes de soutenir leurs feuilles et leurs fleurs. Ces organites éliminent également les déchets des cellules végétales, stockent de l'énergie et favorisent la croissance. Une vacuole centrale dans une cellule végétale peut occuper jusqu'à 90 pour cent de la cellule. D'autres vacuoles dans les cellules végétales peuvent remplir d'autres rôles, tels que la décomposition des déchets et d'autres substances. Chez les plantes à fleurs, les vacuoles contiennent les pigments qui donnent aux fleurs leurs couleurs. Dans les graines de plantes, les vacuoles stockent les protéines que les plantes en germination utilisent pour se développer. Certaines vacuoles végétales stockent des substances toxiques, qui ont une fonction défensive. Ces toxines empêchent les animaux et les insectes de manger du matériel végétal.
Fonction des vacuoles dans les cellules animales
Dans les cellules animales, les vacuoles ont tendance à jouer un rôle moindre. Bien que les cellules animales contiennent des vacuoles, elles ne contiennent pas de grandes vacuoles centrales. La fonction principale des vacuoles dans les cellules animales est d'isoler et d'éliminer les déchets des autres organites et du cytoplasme. Les vacuoles ont généralement des valeurs de pH acides, ce qui leur permet d'isoler et de détruire les protéines mal repliées transférées à la vacuole à partir d'autres parties de la cellule. Les vacuoles peuvent également aider à éliminer les matières toxiques et autres substances nocives des cellules en les exportant vers la membrane cellulaire, où elles sont libérées vers l'extérieur à travers la paroi cellulaire, ce qui est connu sous le nom d'exocytose. Certaines vacuoles peuvent également stocker temporairement des substances. Dans les cellules animales, d'autres organites remplissent de nombreuses autres fonctions que les vacuoles remplissent dans les cellules végétales.
Fonction vacuole dans les cellules de champignons
La plupart des vacuoles des champignons représentent environ 25 % du volume cellulaire total. Comme c'est le cas pour les plantes, ces vacuoles sont bien développées et assurent des fonctions de soutien importantes pour les cellules. Les vacuoles des champignons éliminent les déchets et les substances potentiellement nocives. Cependant, ils stockent également des substances essentielles telles que des acides aminés.
Vacuoles gazeuses dans les bactéries
Toutes les bactéries ne contiennent pas de vacuoles ; cependant, certains types de bactéries aquatiques contiennent des organites appelées vacuoles gazeuses. Ceux-ci forment des amas et contiennent de l'air, ce qui permet aux bactéries de rester flottantes et de se déplacer dans l'eau. Les gaz peuvent se déplacer à travers les parois des vacuoles, ce qui permet aux bactéries de contrôler leur flottabilité.
