Comment calculer le nombre d'unités formant des colonies ?

Multipliez le nombre moyen de colonies sur une plaque de gélose par le facteur de dilution pour trouver le nombre d'unités formant des colonies. Les unités formant des colonies donnent une indication du nombre de bactéries et de champignons cultivables dans un échantillon biologique aqueux.

En partant d'un échantillon liquide de volume connu, ajoutez un volume connu d'agent de dilution stérile. Ensuite, divisez le volume de l'échantillon liquide d'origine par le volume total de l'échantillon plus l'agent de dilution pour trouver la dilution initiale. Cette dilution initiale peut être encore diluée à des concentrations encore plus faibles par étapes cumulatives. Par exemple, en ajoutant 1 millilitre d'un échantillon de dilution initiale au 1/10e à 9 millilitres d'agent de dilution stérile, un échantillon dilué au 1/100 peut être préparé. Pour trouver la dilution totale, multipliez les fractions de toutes les dilutions. Plus le nombre de dilutions est élevé, plus la quantité d'échantillon d'origine prélevée sera petite.

L'inverse de cette dilution totale est le facteur de dilution. Pour trouver cette réciproque, retournez la fraction de la dilution totale en la divisant par un. Après avoir cultivé un échantillon sur une plaque de gélose et compté le nombre moyen de colonies sur la plaque, le nombre d'unités formant colonie peut être trouvé en multipliant le nombre de colonies par le facteur de dilution total. L'unité des unités formant colonie est un nombre par unité de volume ou un nombre par unité de masse, tel que CFU par millilitre ou CFU par gramme.