Selon Bamboo Garden, le taux de croissance du bambou dépend du type spécifique de bambou, de son emplacement et des conditions de croissance. La température ambiante a un impact significatif sur la hauteur maximale d'une plante de bambou. Par exemple, une plante qui atteint 30 pieds dans un climat froid atteint deux fois cette hauteur dans une région plus chaude.
Les variétés de bambou se divisent en deux catégories : le bambou coureur et le bambou agglomérant. Le bambou coureur se propage rapidement. En l'absence d'observation et d'élagage attentifs, il se propage jusqu'à 5 pieds par an et finit par étouffer les plantes adjacentes. Le bambou aggloméré se propage beaucoup plus lentement et ne menace pas les autres plantes.
Bamboo Garden rapporte que le bambou en bouquet pousse jusqu'à 3 pieds par an et que le bambou grimpant pousse entre 3 et 5 pieds par an. Le taux de croissance augmente avec l'âge. Les spécimens de bambou âgés d'au moins 3 ans poussent beaucoup plus rapidement que les plantes plus jeunes.
Le bambou bénéficie d'une irrigation régulière, surtout par temps sec et froid. Les bambous assoiffés poussent beaucoup plus lentement que leurs homologues irrigués. Bamboo Garden recommande d'arroser le bambou sec jusqu'à trois fois par semaine.
Selon l'American Bamboo Society, la plupart des variétés de bambou ne conviennent pas aux jardins intérieurs en conteneurs. Les bambous qui s'adaptent aux conditions d'intérieur poussent jusqu'à la taille maximale autorisée par leur conteneur. Ils n'atteignent pas leur hauteur maximale en extérieur. Les plantes d'intérieur en bambou ont besoin de beaucoup de soleil et bénéficient d'une rotation extérieure par temps clément.
