Un bœuf ressemble à un petit bison avec un long pelage et une grosse tête, et il a des cornes incurvées et des sabots pointus. Leurs longs cheveux chauds et leurs muscles puissants sont idéaux pour la toundra et les terrains montagneux que les bœufs appellent habituellement à la maison.
Les bœufs musqués font partie de la famille des bovins, bien qu'ils ne soient pas étroitement liés aux bovins typiques. Ils sont plus étroitement liés au bison, mais ils vivent dans des régions plus nordiques que les bisons et se trouvent généralement dans les régions du nord du Canada et au Groenland. Ils mesurent environ 4 pieds au niveau des épaules, bien que leurs grosses têtes puissent les faire paraître beaucoup plus grands. Mesurant environ 6 pieds de long, le poil du bœuf musqué est le plus long de tous les mammifères. La plupart des bœufs musqués ont les cheveux brun foncé ou noirs.
Le bœuf musqué est un mammifère vivant en communauté. Ils peuvent vivre en troupeaux de 10 à 100, selon la saison. La majorité du troupeau travaille à protéger les jeunes lorsqu'il y a des prédateurs, tels que les chasseurs et les loups. Leurs sabots pointus ne sont généralement pas utilisés pour la protection mais pour la traction lors de la traversée des zones vallonnées. Leurs sabots acérés les aident à marcher sur la glace et sur les collines.