Les Indiens Chinook tissaient des paniers faits d'herbe à ours et de sculptures en bois sculpté. Ils ont également creusé des rondins pour créer des canots qui leur ont permis de parcourir la rivière pour pêcher, commercer, chasser et faire la guerre.
Les paniers des Indiens Chinook étaient fabriqués à partir d'écorce de cèdre pliée et teints avec des matériaux naturels. Ces paniers pouvaient être fabriqués rapidement dans la forêt et utilisés pour transporter les surplus de nourriture. Les paniers étaient également suffisamment denses pour transporter et faire bouillir de l'eau. Les Chinook étaient des commerçants qualifiés qui ont rencontré l'expédition Lewis et Clark, établissant des relations cordiales avec les explorateurs en échangeant des paniers et des bijoux. Avec d'autres tribus, les Chinook échangeaient contre des coquilles de dentale de la côte de l'île de Vancouver. Ils utilisaient ces coquillages pour créer des bijoux. Leur réseau commercial s'étendait de la Californie aux Grandes Plaines, leur donnant accès à des ressources dans tout l'Ouest. Les Chinook utilisaient le commerce pour garder le contrôle du fleuve Columbia.
Les Indiens Chinook utilisaient également des orties, du cèdre, des joncs et de l'écorce de saule pour créer des cordes solides utilisées pour la pêche, la construction et l'habillement. Ils ont également tissé des chapeaux avec des racines d'épinette et de cèdre.
Traditionnellement, les Indiens Chinook vivaient dans des maisons longues en bois de cèdre avec un toit en écorce. Toute une famille élargie vivait dans une même structure.