Les sauterelles sont brunes avec des marques plus foncées. On les trouve largement aux États-Unis. Ce sont des herbivores en général, se nourrissant de diverses plantes, bien que certains préfèrent strictement des herbes différentes.
Quand les sauterelles sont très jeunes, elles n'ont pas d'ailes. Dans les derniers stades de développement, des ailes apparaissent à l'extrémité du thorax. Les prédateurs courants des sauterelles sont les oiseaux, les lézards, les araignées et les rongeurs. Les sauterelles ont un impact positif sur l'écosystème car leurs déjections servent d'engrais pour les plantes ; cependant, les sauterelles ont également un effet négatif sur l'écosystème lorsqu'il y a de grandes infestations et, par conséquent, de graves dommages aux cultures et la perte de la vie végétale s'ensuivent.
