Le jour de la taupe est un jour qui est célébré en commémoration du nombre d'Avogadro, qui est une unité de mesure dans les applications de la chimie. Ce nombre, qui mesure 6,02 x 10 à la puissance 23, est célébré chaque année entre 6h02 et 18h02 le 23 octobre.
Le thème officiel de 2014 de la National Mole Day Foundation était "Mole-O'Ween". Ce thème a été précédé par d'autres thèmes tels que "La taupe le joyeux", "C'est un monde de taupe" et "Les taupes de la table ronde."
À l'origine, la célébration du Mole Day a été proposée dans un petit article d'un professeur de chimie du secondaire au début des années 1980. Mole Day a été conçu pour rassembler les gens pour célébrer une journée de la chimie et pour aider à sensibiliser le public à l'importance du segment de la chimie de la main-d'œuvre.
Amadeo Avogadro est l'homme qui a développé le nombre d'Avogadro, qui équivaut à un grain de beauté. Cette découverte était importante car elle marquait un argument en faveur des atomes et de leur présence. Le nombre d'Avogadro est extrêmement grand et est souvent mesuré par des exemples de l'épaisseur d'une couche de sable de la taille du Texas si chaque grain de sable représentait un nombre dans l'équation. La réponse est d'environ 50 pieds d'épaisseur, ce qui pourrait couvrir une superficie de 262 000 miles carrés.