Le jour de l'indépendance du Mexique, également connu sous le nom d'El Diez y Seis de Septiembre, célèbre le discours de « cri d'indépendance » de Miguel Hidalgo prononcé le 16 septembre 1810. Le discours a marqué le début du soulèvement du Mexique contre la domination espagnole. Le jour de l'indépendance du Mexique est célébré chaque année au Mexique le 16 septembre avec des festivals publics mettant en vedette la nourriture, la danse et la musique.
Miguel Hidalgo, un prêtre catholique mexicain, était curé de la paroisse de Dolores, au Mexique, lorsqu'il a prononcé le discours qui a déclenché la lutte mexicaine pour l'indépendance. En tant que prêtre, il s'est concentré sur la création d'opportunités économiques pour les familles à faible revenu de sa paroisse, en créant des usines de briques et de poterie et en formant les membres de sa congrégation à la fabrication du cuir. Son objectif était de permettre à ses paroissiens de devenir financièrement autonomes, malgré une réglementation stricte sur le commerce mexicain, réglementation qui profitait au régime espagnol au détriment de l'économie mexicaine.
Le matin du 16 septembre 1810, Hidalgo a appelé la messe, à laquelle ont assisté environ 300 personnes. C'est là qu'il a prononcé le discours qui s'intitule depuis Le Cri de Dolores. Dans son discours, il a exhorté ses paroissiens à se joindre à lui pour s'opposer à la domination espagnole. Le discours a marqué le début de la lutte pour l'indépendance du Mexique vis-à-vis de l'Espagne, qui a duré jusqu'au 28 septembre 1821, date à laquelle l'indépendance a été officiellement acquise par la Déclaration d'indépendance de l'Empire mexicain. Bien que le 28 septembre soit l'anniversaire annuel officiel de l'indépendance du Mexique, la fête est célébrée le 16 septembre en l'honneur de Miguel Hidalgo, souvent appelé le « père de son pays ».
La fête de l'indépendance du Mexique est célébrée chaque année avec de grands festivals publics à travers le Mexique. La journée a été déclarée jour férié national au Mexique, ce qui signifie que les écoles, les bureaux du gouvernement, les banques et les entreprises sont fermés. Des décorations sont érigées aux couleurs du drapeau mexicain dans les maisons et les espaces publics, et les citoyens célèbrent avec de la nourriture, de la musique, de la danse, des corridas, des feux d'artifice, des bruiteurs et des confettis.
Les célébrations de la fête de l'indépendance commencent officiellement à 23h00. le 15 septembre. Le président mexicain lance les vacances en faisant sonner une cloche au Palais national de Mexico et récite à la foule rassemblée les paroles que Hidalgo aurait prononcées. Le discours devient généralement un appel et une réponse entre l'orateur et la foule, car l'orateur récite une ligne du discours et la foule la répète en criant « Viva ! » après chaque ligne.
La célébration au Palais national de Mexico est diffusée chaque année sur Univision, et des célébrations similaires se déroulent simultanément sur les places des villes de tout le Mexique. La fête est également célébrée dans des villes satellites, notamment San Diego, Santa Fe, Houston, Los Angeles et Minneapolis.
