Betsy Ross avait 16 frères et sœurs : Deborah, Susannah, Sarah, Rebecca, William, Sarah, Mary, Samuel, Martha, Hannah, Ann, Samuel, Joseph, Abigail, George et Rachael. Elle était le huitième enfant né de Samuel et Rebecca Griscom.
Betsy est née Elizabeth Griscom à Philadelphie le 1er janvier 1752. C'était une célèbre couturière qui aurait conçu et cousu le premier drapeau américain pour George Washington.
Veuve à trois reprises, elle était mariée à John Ross, Joseph Ashburn et John Claypoole. Bien qu'elle n'ait pas eu d'enfants avec John Ross, elle a eu cinq filles avec Joseph Ashburn et deux filles avec John Claypoole. Deux de ses filles sont mortes dans l'enfance. Betsy est décédée à Philadelphie le 30 janvier 1836, à l'âge de 84 ans.