Les pommes de terre, les patates douces, la viande et les bananes sont riches en acide hyaluronique. Les produits d'origine animale sont considérés comme la meilleure source d'acide hyaluronique.
L'acide hyaluronique est essentiel au maintien de la santé des yeux et aide à maintenir un tissu conjonctif sain, principalement le tissu présent dans les articulations.
La quantité d'acide hyaluronique d'une personne diminue avec l'âge. Il est important de manger des aliments riches en ce nutriment et une carence peut conduire à l'arthrose. Comme pour tout aliment nutritif, il est important d'obtenir de l'acide hyaluronique à partir d'une variété d'aliments.
Les produits carnés contiennent de l'acide hyaluronique en forte concentration. Les produits d'origine animale sans peau contiennent les plus grandes quantités de ce nutriment et le foie est également un excellent moyen d'augmenter les niveaux d'acide hyaluronique.
Certains légumes contiennent plus d'acide hyaluronique que d'autres. Les légumes féculents comme les pommes de terre et les patates douces contiennent des tonnes d'acide hyaluronique ainsi que d'autres nutriments dont le corps a besoin comme le magnésium et le potassium.
Certains fruits contiennent également de l'acide hyaluronique et combinés à de la vitamine C, le corps absorbera plus facilement le nutriment. Tout en augmentant les niveaux d'hyaluronique, manger un seul aliment riche en vitamine C par jour peut augmenter l'absorption. Les bananes sont une excellente source d'acide hyaluronique et elles ne provoquent pas de pic de glycémie, malgré leur douceur.
Les produits à base de soja contiennent de l'acide hyaluronique dans une moindre mesure. C'est parce qu'ils sont riches en isoflavones, une substance similaire à l'œstrogène. Les œstrogènes élèvent les niveaux d'acide hyaluronique dans le corps.
