Les gaz CFC sont des composés relativement stables utilisés comme gaz réfrigérants dans les climatiseurs, les congélateurs, les réfrigérateurs et autres appareils électroménagers. Les chlorofluorocarbures, ou CFC en abrégé, appartiennent à la famille des produits chimiques caractérisés par des squelettes d'hydrocarbures ; le membre le plus important et le plus connu de cette famille est le méthane chimique. Les CFC ont une haute résistance à la chaleur et ne se décomposent pas facilement lorsqu'ils sont libérés dans l'atmosphère et sont généralement ininflammables, insipides, inodores et chimiquement stables.
Les gaz CFC, en plus d'être stables et résistants à la dégradation, ont de faibles niveaux de volatilité. Ils ont des points d'ébullition proches de 0 degrés Celsius et sont relativement légers. Dans l'ensemble, les propriétés physiques des CFC les rendent aptes à être utilisés comme gaz réfrigérants dans les climatiseurs, les congélateurs et les réfrigérateurs. Les points d'ébullition bas des CFC les rendent idéaux pour une utilisation comme agents gonflants dans les mousses plastiques et autres matériaux d'isolation intérieure. Les CFC permettent à ces mousses de se dilater lorsque les CFC liquides bout, ce qui les empêche de se rompre et de se déchirer sous des volumes de pression élevés, selon l'Imperial College de Londres. Les CFC étaient autrefois des additifs couramment utilisés dans les bombes aérosols pour les produits capillaires, les produits de nettoyage, les solvants et les désinfectants ; cependant, les mêmes compositions physiques de stabilité et de résistance à la chaleur et à la dégradation les rendent nocifs pour l'environnement, et à partir de 2014, ils sont progressivement supprimés et sont interdits dans de nombreux endroits.
