L'éther est utilisé comme anesthésique doux et comme solvant dans les industries. C'est un composé organique qui a une odeur sucrée. L'éther est incolore et s'évapore très rapidement lorsqu'il est exposé à l'air. Il prend feu très facilement et doit être manipulé avec précaution.
Par temps extrêmement froid, l'éther est utilisé pour aider à démarrer un moteur diesel ou à essence, car il est volatil et inflammable. Il est également utilisé comme réfrigérant. Il est utilisé comme antiseptique pour prévenir l'infection lorsqu'une injection est administrée. Le coton est trempé dans de l'éther et la peau est désinfectée avant qu'une injection ne soit autorisée à percer la peau.
