En économie, les trois étapes de la production augmentent la production moyenne de produits, diminuent les rendements marginaux et les rendements marginaux négatifs. Ces étapes de production s'appliquent à la production de biens à court terme, la durée de chaque étape variant en fonction du type d'entreprise et de produit.
Au cours de la première étape de la production, la courbe du produit total a toujours une pente positive, le produit marginal étant toujours initialement supérieur au produit moyen. Cependant, les deux gammes de produits se rencontrent et ne font plus qu'une à la fin de la première étape. La deuxième étape de la courbe de production présente généralement des rendements marginaux positifs décroissants, avant de devenir négatifs au début de la troisième.
