L'American Landrace, l'American Yorkshire, le Berkshire, le Chester White et le Duroc sont des races porcines courantes. Ces races conviennent aux projets 4H, au marché ou à l'abattage. Parmi les autres races porcines courantes, citons le Hampshire et la Pologne, Chine.
L'American Landrace, l'American Yorkshire et le Chester White sont tous de couleur blanche, ce qui les rend sensibles aux coups de soleil. American Landrace et Chester Whites ont de grandes oreilles tombantes. Le Yorkshire américain est de grande taille et a des oreilles dressées. Les Berkshires sont noirs avec des points blancs sur les quatre pattes, la queue et le museau. Cette race a également un museau bombé et des oreilles tombantes. Les Durocs ont une variété de couleurs, y compris l'or clair, le jaune, le rouge foncé et le marron.
