Les requins appartiennent à la famille des poissons et se caractérisent par des squelettes constitués de cartilage plutôt que d'os, une série de cinq à sept fentes branchiales situées des deux côtés de leur corps à des fins de respiration, plusieurs rangées de des dents pour se nourrir qui repoussent après qu'elles se soient détachées ou qu'elles soient tombées et une peau composée d'une série d'écailles. Les requins ont résisté à l'épreuve du temps ; l'espèce a peuplé la Terre pendant plus de 400 millions d'années sans présenter de changements évolutifs drastiques. Bien qu'il n'y ait qu'une poignée de décès liés aux requins chaque année, ils sont très prisés par les êtres humains avec plus de 100 millions de personnes chassées chaque année.
Les requins couvrent une vaste zone géographique, car différentes espèces peuvent s'adapter à des environnements variés. Leur régime alimentaire se compose principalement de poissons, de mollusques, de plancton, de krill, de mammifères marins, de crustacés et d'autres requins. Ils détectent leurs proies grâce à leurs organes sensoriels olfactifs aigus, qui peuvent détecter la présence de sang dans l'eau à des kilomètres de distance.
La diminution du nombre de requins a eu des conséquences désastreuses pour l'ensemble de l'écosystème.
Des études récentes ont indiqué que les requins ont des personnalités distinctes. Les différentes personnalités encouragent les requins à tenter différentes stratégies de chasse et de survie. Les requins sociaux forment souvent des groupes visibles tandis que les requins antisociaux ont tendance à préférer se camoufler seuls.
