Les pit-bulls au nez rouge et les pit-bulls au nez bleu se caractérisent par la couleur du cuir de leur nez. Ils ont des types de corps et des couleurs de peau similaires.
La race pitbull à nez rouge est arrivée aux États-Unis en provenance d'Irlande dans les années 1800. La coloration rouge du cuir du nez était un effet secondaire involontaire de l'élevage des chiens pour qu'ils soient plus agressifs. L'histoire du pit-bull au nez bleu n'est pas connue. Certains experts en élevage déclarent que la race à nez bleu était un terme donné aux pit-bulls sans nez rouge afin de faire apparaître la race pit-bull standard comme une race spéciale.