Le Mimosa pudica, également connu sous les noms communs de plante sensible, herbe endormie, touch-me-not et tickle-me-plant, est une plante sensible au toucher qui replie ses feuilles lorsqu'on la touche . Cette plante a des feuilles composées délicates avec des feuilles vertes oblongues, et elle produit également une fleur rose-violet.
En plus de se fermer ou de se replier au toucher, le Mimosa pudica ferme également ses feuilles la nuit et en réponse à d'autres sensations, telles que des tremblements ou un réchauffement. Par rapport à la plupart des autres mouvements de plantes, la vitesse à laquelle les feuilles se ferment est considérée comme très rapide. En règle générale, tous les limbes d'une feuille répondent aux stimuli même si seulement un ou deux limbes sont réellement touchés.