Un « bouc à 10 points » décrit la taille des bois d'un cerf, et non sa taille et son poids. La taille des bois est déterminée par l'âge, la nutrition et la génétique du cerf. Cependant, certains yearlings disposant d'abondantes réserves de nourriture sont capables de développer d'impressionnants racks à huit points.
Les bois commencent généralement à pousser en avril, lorsque les mâles sont davantage exposés au soleil. Pendant leur période de croissance, les bois sont spongieux et recouverts de tissu, appelé « velours ». Après quatre mois, les bois sont complètement formés. À l'automne, ils durcissent complètement. Les bois tombent entre décembre et mars, après la fin de la saison de reproduction. Chaque côté du bois tombe individuellement, donc, pendant un certain temps, un mâle a un bois d'un seul côté de sa tête.
