La densité de l'eau à 4 degrés Celsius est égale à 1 gramme par centimètre cube. La densité est une mesure utilisée pour comparer la densité d'un objet avec de l'eau à son point le plus dense, qui est à une température de 4 degrés Celsius.
Les objets dont la densité est inférieure ou égale à 1 gramme par centimètre cube flottent dans l'eau à 4 degrés Celsius, tandis que les objets dont la densité est supérieure à 1 gramme par centimètre cube coulent dans l'eau à la même température. Les mesures de la densité du liquide sont effectuées à l'aide d'un appareil appelé hydromètre.