La formule de l'acide bromique est HBrO3. H est le symbole chimique de l'hydrogène, Br est le symbole chimique du brome et O est le symbole chimique de l'oxygène.
Le chiffre 3 après le symbole O indique que la molécule contient trois atomes d'oxygène. L'absence de nombre après les symboles H et Br indique que le composé contient un atome de chaque élément. La molécule contient des doubles liaisons entre l'atome de brome et deux des atomes d'oxygène, et elle contient une simple liaison entre l'atome de brome et l'OH. La masse molaire de l'acide bromique est de 128,91 grammes par mole.