Une pyramide de biomasse est une représentation graphique des masses comparatives de consommateurs et d'aliments à différents niveaux trophiques. Le nom pyramide de biomasse vient du fait que l'information est représentée sous forme de pyramide, avec celles formes de vie qui ont la capacité énergétique la plus élevée généralement concentrée à la base.
Les producteurs primaires, tels que les plantes et le phytoplancton, sont indiqués au bas de la pyramide, car ils ont la capacité énergétique la plus élevée ; les carnivores sont indiqués en haut. Cette forme pyramidale, des producteurs primaires aux carnivores, est révélatrice de la faible efficacité du transfert d'énergie d'un niveau trophique à l'autre. Par exemple, 90 % de l'énergie fournie par les céréales est perdue lors de l'élevage de vaches destinées à la consommation humaine.