Le sang dans le corps humain s'écoule du cœur vers les artères qui se ramifient en artérioles, puis en capillaires plus petits, qui fusionnent ensuite pour former des veinules qui fusionnent en de plus grosses veines qui ramènent le sang vers le cœur. Ce processus est appelé le système circulatoire.
Les capillaires agissent comme un pont entre les artérioles et les veinules, entourés de liquide interstitiel. Cela signifie qu'un changement de pression et une osmose se produisent à chaque extrémité du capillaire alors qu'il y a un échange de substances entre les tissus et le sang avec le liquide interstitiel. Cette structure capillaire permet au sang de s'éloigner du cœur en passant par les artérioles pour rejoindre les veinules afin de fermer le système circulatoire.