Les Nez Percé sont des Amérindiens. Leur artisanat comprend le travail des piquants, la vannerie et la peinture, selon les langues autochtones des Amériques. Ces objets artisanaux utilisent des objets facilement disponibles pour les Nez Percé dans les régions où ils vivaient, maintenant connues sous le nom d'Idaho, de Washington et d'Oregon.
Les Nez Percé ont utilisé des piquants de porcs-épics pour créer de nombreux modèles différents. Ils utilisaient des colorants naturels pour colorer les piquants, les tissant souvent en cuir pour créer des motifs de vêtements ou de bijoux. Le piquant de porc-épic est presque un art perdu. Les piquants sont difficiles à travailler et le cuir brodé avec des piquants nécessite des soins spécialisés. De nombreuses tribus ont remplacé le perlage pour fournir les couleurs autrefois fournies par les plumes teintes naturellement.
Les Nez Percé fabriquaient des paniers en matériaux naturels pour transporter des objets. Dans le nord-ouest du Pacifique, les Amérindiens ont pilé des attelles coupées dans des frênes pour tisser des paniers. S'ils n'avaient pas accès aux frênes, ils tressent le foin d'odeur et l'utilisent dans le processus de tissage.
La peinture chez les Amérindiens était très différente du style des Européens. Alors que les Européens créaient des peintures sur papier ou sur toile qui rendaient l'œuvre d'art portable, les Nez Percé utilisaient la peinture pour décorer leurs vêtements, l'extérieur de leurs maisons ou sur les parois des falaises. Les Navajo du Sud-Ouest étaient les seuls Amérindiens à avoir produit à l'origine des peintures portables, qui étaient sous la forme d'art du sable.