Selon ChemicalDictionary.org, 2,16 g/cm3 est la densité du sel de table. Le chlorure de sodium, également connu sous le nom de sel de table ou sel gemme, est représenté par la formule chimique NaCl.
Le chlorure de sodium a une masse de formule de 58,44, un point de fusion de 801 degrés Celsius et un point d'ébullition de 1413 degrés Celsius. Il est soluble dans l'eau à 360 g/L.
Le chlorure de sodium est utilisé dans la fabrication de produits chimiques, tels que l'hydroxyde de sodium, le sodium métallique, le chlore, le chlorure d'hydrogène et le carbonate de sodium. Il est également présent dans les émaux de céramique, les bains de bouche, les adoucisseurs d'eau domestiques, le déglaçage des autoroutes, les herbicides, les extincteurs, les assaisonnements alimentaires, les conservateurs alimentaires, les eaux minérales et les cuirs de salaison.
