La densité de la dibenzalacétone est de 1,1ᄆ0,1 g/ml lorsqu'elle est liquide. En tant que solide, la densité de la molécule varie en fonction de sa forme. La dibenzalacétone étant soluble dans les solvants organiques, sa concentration est souvent indiquée en molarité plutôt qu'en densité.
La dibenzalacétone a un point de fusion d'environ 111 degrés Celsius, c'est donc un solide à température ambiante et a une densité variable dans cet état. Bien que ses cristaux solides aient une densité légèrement plus élevée que la forme liquide, ces cristaux sont généralement très petits, et donc les volumes en vrac de cristaux ou de poudre de dibenzalacétone ont une densité inférieure ou similaire à la densité liquide, selon le degré de compactage.