Le labour de conservation, ou labour de conservation, est une méthode de plantation et de récolte des cultures où les tiges et autres résidus de l'année précédente sont laissés sur le sol jusqu'à la saison suivante. Cela réduit l'érosion du sol et la course -off, gardant le sol sain et capable de produire des récoltes plus longtemps.
Pour être efficace, au moins 30 % du sol doit être recouvert de résidus, bien que certaines méthodes de travail du sol impliquent de laisser jusqu'à 70 % des résidus végétaux. Dans les méthodes les plus courantes de travail du sol de conservation, les nouvelles cultures sont plantées directement sur les résidus, bien que certains types de cultures poussent mieux lorsqu'elles sont plantées sur des billons à quelques centimètres au-dessus des résidus.
