Il est normal d'identifier un faible nombre de cellules de levure dans les échantillons de selles, selon une étude clinique publiée dans Infectious Disease Reports. Certains patients exposés à des niveaux élevés d'antibiotiques présentent des niveaux élevés de levure dans les échantillons de selles, mais ce résultat ne semble pas avoir de signification clinique.
Des taux élevés de levure dans les selles peuvent être associés à des conditions inflammatoires, affirme Carol A. Kumamoto dans un article de synthèse publié dans Current Opinion in Microbiology. L'opinion de Kumamoto est basée sur le fait que de nombreux patients souffrant de maladies gastro-intestinales telles que la maladie de Crohn peuvent avoir une augmentation de la levure dans les selles. L'auteur note cependant que puisque beaucoup de ces patients reçoivent un traitement régulier avec des antibiotiques, le niveau de levure dans les selles peut être un effet secondaire des antibiotiques.
Les selles sont testées pour les organismes pathogènes dans les cas de diarrhée qui durent plusieurs jours, selon l'American Association for Clinical Chemistry. Le test fait la distinction entre les organismes pathogènes et les nombreux organismes que l'on trouve normalement dans les selles. Les bactéries, les champignons et les levures qui habitent normalement le tractus gastro-intestinal sont appelés flore normale. Les organismes pathogènes pénètrent généralement dans le tube digestif via des aliments et des boissons contaminés. Les organismes les plus courants qui causent la diarrhée sont les salmonelles, les shigelles, les campylobacters, certaines souches d'Escherichia coli et de Clostridium difficile.
