Le type de muscle volontaire et strié est le muscle squelettique. Ce type de muscle a une apparence en bandes appelée striations. Le système nerveux périphérique contrôle les muscles squelettiques.
Les muscles squelettiques font bouger les os du corps. L'unité fonctionnelle du muscle squelettique est un sarcomère, qui se compose de filaments épais, appelés myosine, et de filaments fins, appelés actine. L'action des fibres d'actine et de myosine qui glissent les unes sur les autres provoque la contraction du muscle.
La jonction neuromusculaire est l'endroit où la cellule nerveuse rencontre le muscle. Le signal qui indique au muscle de se contracter ou de se détendre provient du motoneurone. L'énergie que la cellule musculaire utilise pour se contracter provient de la molécule riche en énergie ATP.
