Le bambou ligneux, ou Bambuseae poaceae, appartient à la famille des graminées et représente la variété la plus haute, certaines espèces atteignant généralement plus de 100 pieds de hauteur. Le bambou se trouve principalement dans les climats plus chauds ou tropicaux et peut atteindre une hauteur étonnante de 100 pieds en seulement trois mois.
En raison du taux de croissance remarquable du bambou et de sa résistance élevée à la traction, proche de celle de l'acier chez certaines espèces, il est utilisé dans une variété d'applications humaines. Ceux-ci incluent tout, de la nourriture et des boissons à la construction, en tant que renforcement du béton.
La prochaine forme d'herbe la plus haute est le miscanthus, également appelé herbe à éléphant ou herbe ougandaise. Il est originaire des prairies d'Afrique de l'Est. Il pousse généralement jusqu'à 10 pieds de hauteur et peut atteindre jusqu'à 22 pieds. Il ressemble au bambou à bien des égards et est une plante vivace. Le miscanthus est le plus souvent utilisé pour l'alimentation animale, mais est également développé comme alternative au maïs dans la production de biocarburants.
Le bambou et le miscanthus sont originaires des régions tropicales. En Amérique du Nord, ils ne sont utilisés que dans le jardinage, l'aménagement paysager ou l'agriculture dans les régions les plus méridionales. Dans de nombreuses régions du monde ; cependant, le bambou en particulier fait partie intégrante du mode de vie et on estime que plus de la moitié de la population mondiale utilise le bambou sous une forme ou une autre chaque jour.
