Le type de kérosène le plus souvent rencontré, le K1, est utilisé comme huile de chauffage et ne commence pas à geler avant moins 40 degrés Fahrenheit. Le kérosène est un composé constitué de longues chaînes ou anneaux d'hydrocarbures, et il est apprécié pour sa stabilité moléculaire sur une large plage de températures.
Le kérosène est le carburant le plus pur et le plus stable fabriqué à partir de pétrole. En plus d'un point de congélation bas, le kérosène a également des points d'éclair et d'auto-allumage relativement élevés, ce qui le rend beaucoup plus sûr à stocker et à utiliser que les carburants plus volatils tels que l'essence. Pour ces raisons, le kérosène est utilisé dans tout, du mazout de chauffage au carburant de fusée.
