Les saules forment une grande partie du genre Salix. Les saules les plus communs sont le saule noir (Salix negra), le saule blanc (S. alba) et le saule pleureur (S. babylonica) .
Selon l'Ohio Public Library Information Network, le saule noir est l'un des plus grands saules qui poussent en Amérique du Nord et se trouve principalement en Ohio, où le bois est utilisé pour fabriquer du charbon de bois et des boîtes. Le saule blanc a une couleur d'écorce gris-brun caractéristique et est couramment utilisé pour le combustible et les poteaux de clôture. Le saule pleureur est originaire de Chine et se caractérise par ses longues branches retombantes, d'où le nom « pleureur ».
