Les noms scientifiques des espèces d'hibiscus les plus courantes sont Hibiscus syriacus et Hibiscus rosa-sinensis. Hibiscus syriacus, qui porte le nom commun de Rose of Sharon en Amérique du Nord, est cultivé dans les zones tempérées, tandis que l'Hibiscus rosa-sinensis prospère dans les climats tropicaux.
Il existe 232 espèces d'hibiscus. Certaines des variétés les plus courantes comprennent l'hibiscus rouge hawaïen, le rosier rouge, la moelle de Foulsapate et la rose de Chine (Hibiscus rosa-sinensis). Beaucoup de ces espèces sont originaires d'Asie de l'Est, bien que les plantes d'hibiscus soient cultivées dans le monde entier. Les fleurs d'hibiscus sont généralement grandes, avec cinq pétales ou plus, et de couleur variable.
