Les coqs de roche barrés adultes chantent, ont des caroncules, des crêtes, des corps et des éperons plus grands, ont des plumes de camail pointues et des plumes de selle, et la crête mâle se développe plus tôt que chez les femelles. Les poules ont une crête qui tombe sur le côté et des plumes de camail rondes ou ovales.
Il est très difficile de déterminer le sexe des poussins des rochers barrés. Quatre-vingt pour cent du temps, les poussins rock barrés qui ont des parents de race pure naissent avec un point blanc identifiant le sexe sur le dessus de la tête. Ce point est plus gros chez les mâles et plus étroit chez les femelles. Les poules des roches barrées qui sont accouplées avec des coqs à tête brune produisent des poussins mâles qui ont un point jaune sur la couronne de la tête et des becs, des jarrets et des orteils jaunes. Les poussins femelles sont tous noirs et ont des becs, des tiges et des orteils de couleur plus foncée. Si une poule de roche barrée est accouplée avec n'importe quelle race méditerranéenne de coq, alors les sexes de la progéniture résultante peuvent être déterminés en utilisant leurs plumes d'aile. Les races méditerranéennes comprennent Minorque, leghorn, espagnole, andalouse, anconnaise et renoncule.
À la naissance, les femelles ont des plumes alaires complètement développées, tandis que les mâles n'en ont pas. Les femelles montrent également des signes de croissance de la queue après une semaine, contrairement aux mâles. Cependant, le plumage des mâles et des femelles est uniforme après une semaine et demie.