L'état gazeux de l'eau est appelé vapeur d'eau. La vapeur d'eau apparaît lorsque l'eau s'évapore et est un produit de la respiration végétale, animale et humaine.
La vapeur d'eau peut être produite par évaporation de l'eau bouillante. C'est la seule forme d'eau invisible et plus légère que l'air. La vapeur d'eau est présente sous forme de vapeur et est utile pour la cuisson et en tant que composant majeur dans le transport.
La vapeur d'eau est une partie importante de l'atmosphère terrestre et est abondante dans tout le système solaire. Il a été trouvé dans les atmosphères de toutes les grandes planètes et même près du soleil.
