Les lapins et les cerfs sont des animaux qui adorent manger des pensées. Les pensées sont l'un des rares délices pour ces animaux en automne. Par conséquent, il est déconseillé de planter des pensées là où les lapins et les cerfs peuvent les atteindre. La saveur de gaulthérie des pensées les rend comestibles et très attrayantes pour ces animaux. Les insectes tels que les tétranyques, les pucerons, les chenilles et les vers gris mangent également des pensées.
Selon Walter Reeves, les parties bleues et jaunes des pensées sont les plus parfumées. Les pensées font de bons ingrédients dans les salades. Il est important de laver les pensées achetées dans les magasins car elles contiennent généralement des pesticides. Les pensées sont également utilisées pour tailler un gâteau, garnir un repas ou décorer une table. Ils sont assez rustiques et peuvent survivre au gel.
Ces plantes existent dans une grande variété d'espèces et de couleurs, y compris les pensées blanches, violettes, noires, violettes, oranges et rouges ; certaines pensées sont même tricolores. Ils flétrissent à la chaleur et fleurissent par temps froid et s'adaptent à une large gamme de sols de jardin. Les pensées doivent être plantées avec de l'engrais pour améliorer leur qualité. Ils peuvent être cultivés sous forme de boutures ou de graines. Si elles ne sont pas bien traitées, les pensées peuvent souffrir de maladies telles que la pourriture de la tige, le mildiou et la tache des feuilles. Les pensées sont également utilisées pour des valeurs culturelles et artistiques.