Les prix varient pour les poupées Cabbage Patch Kids en fonction du type de poupée et de l'année de sa fabrication. Selon le site Web Cabbage Patch Kids, les prix varient de 10,00 $ à 1 000 $, avec des poupées vintage classiques à partir de 200 $.
Les poupées classiques et vintage ont été fabriquées par un artiste local à Cleveland, en Géorgie. Ces poupées cousues et peintes à la main sont devenues accessibles au grand public en 1983 et sont devenues un succès immédiat. Depuis lors, il y a eu de nombreuses variantes des poupées. Les exclusivités ont des têtes en vinyle, des corps en tissu et des cheveux en fil dans une variété de couleurs différentes. Il y a également eu quelques poupées de collection en porcelaine.
La plupart des tenues Cabbage Patch Kids sont entièrement amovibles et sont livrées avec des papiers d'adoption spéciaux. Les acheteurs peuvent également choisir de renommer leurs bébés, de changer la date de naissance et de personnaliser leurs certificats de naissance.