Les plantes et arbustes qui aiment l'acide sont ceux qui prospèrent dans un sol avec un pH d'environ 5,5. En raison du faible pH, les plantes sont capables d'absorber les nutriments nécessaires à la croissance.
Avant de cultiver des plantes acidophiles, vérifiez le niveau de pH du sol pour déterminer s'il doit ou non être traité avec de l'acide. En général, le nord-ouest du Pacifique et la côte est des États-Unis offrent des environnements hospitaliers pour les plantes acidophiles.
L'astilbe, la bergenia, le cœur saignant, la digitale, la bruyère et les azalées sont des exemples de plantes et d'arbustes acidophiles couramment cultivés. Bien que les plantes prospèrent dans le sol acide, lors de la plantation, assurez-vous de prendre note des autres conditions spécifiques qui aideront la plante à s'épanouir. Par exemple, la bruyère est un arbuste qui pousse toute l'année et commence à fleurir à la fin de l'hiver. L'arbuste préfère pousser en plein soleil et doit être planté sur un site bien drainé car l'eau stagnante peut le tuer. En revanche, le bergenia, qui arbore des fleurs rouges ou blanches au sommet de tiges atteignant 18 pouces de haut, pousse mieux lorsqu'il est partiellement à l'ombre. Bien qu'elles fleurissent en plein soleil, les feuilles brûlent facilement, c'est donc un équilibre prudent. Bergenia a besoin d'un sol luxuriant et le sol doit être constamment humide.