Lorsqu'un tout-petit boit du lait avarié, il peut ressentir des symptômes d'intoxication alimentaire. La gravité des symptômes dépend de l'état de santé général de l'enfant, de la quantité de toxines dans le lait et de la quantité de lait gâté consommé, selon WebMD.
Le lait et les produits laitiers contaminés sont associés à une intoxication alimentaire au staphylocoque, selon WebMD. Les intoxications alimentaires affectent généralement l'estomac et le tractus gastro-intestinal. Les symptômes d'intoxication alimentaire, y compris la souche de staphylocoque, comprennent la diarrhée, des nausées, des vomissements et des crampes d'estomac.
La complication la plus courante d'une intoxication alimentaire est la déshydratation, selon WebMD. Il est important d'assurer une hydratation suffisante à un enfant présentant des symptômes d'intoxication alimentaire.