La gomme peut être mortelle pour les chiens lorsqu'elle est consommée. De nombreuses marques de gomme contiennent du xylitol, un édulcorant artificiel toxique pour les chiens. Le xylitol fait chuter le taux de sucre dans le sang d'un chien à des niveaux critiques.
Lorsque le xylitol pénètre dans l'organisme d'un chien, il provoque une production soudaine et massive d'insuline. Cela abaisse le taux de glucose dans le sang du chien et peut provoquer des convulsions et une insuffisance hépatique. Ces symptômes se présentent 30 minutes à 12 heures après l'ingestion du xylitol. Une dose de 50 milligrammes par livre de poids corporel d'un chien est suffisante pour provoquer l'effet indésirable. Selon VCA Animal Hospitals, le xylitol est 100 fois plus toxique pour les chiens que le chocolat. Le xylitol est un ingrédient courant dans les chewing-gums sans sucre et ordinaires.