Les races qui font de bons chiens de chasse comprennent celles du groupe "sportif" de l'American Kennel Club, comme de nombreuses races d'épagneuls, de retrievers et de pointers. Le Golden Retriever est un chien de famille populaire qui est un bon chien de chasse. Son intelligence et son désir de plaire à son maître le rendent également idéal pour le travail de guide ou de recherche et sauvetage.
Le Braque allemand à poil dur sert à de nombreuses fins dans la chasse, y compris alerter son maître de l'emplacement de la proie. Le chien a une corpulence moyenne, est fort et a une fourrure épaisse et raide qui repousse l'eau. Le Cocker Spaniel, l'une des races les plus populaires aux États-Unis, a un corps trapu et une disposition agréable. Les cockers sont des coureurs rapides et ont une endurance importante, ce qui est utile à la chasse. Les teckels et les terriers sont également souvent utilisés pour la chasse, en particulier pour récupérer des proies abattues dans de petits espaces ou pour chasser les animaux des terriers.
Un chien de chasse a généralement une bonne vision et un excellent odorat. Beaucoup sont de bons nageurs et coureurs. Ils ont généralement des tempéraments qui leur donnent envie de plaire à leurs propriétaires et ils persistent à coincer leurs proies. De nombreux chiens de chasse font d'excellents animaux de compagnie, à condition qu'ils fassent suffisamment d'exercice. Beaucoup ont servi de compagnons et d'assistants de chasse aux humains pendant des milliers d'années.
