Le régime alimentaire typique d'une punaise de la pomme de terre comprend divers insectes, racines et tubercules. "Punaise de la pomme de terre" est un terme informel qui fait référence au grillon de Jérusalem. Les grillons de Jérusalem sont de gros insectes pouvant atteindre 50 millimètres de long. La couleur d'une punaise de la pomme de terre va du jaune au brun.
Les punaises de la pomme de terre sont actives et se nourrissent pendant la nuit tout en se cachant généralement sous des rochers ou des bûches pendant la journée. Les punaises de la pomme de terre ne se reproduisent pas et n'infestent pas les zones intérieures, mais s'aventurent souvent accidentellement dans les maisons. Les punaises de la pomme de terre sont considérées à tort comme toxiques, mais elles ne portent aucun venin. Cependant, ces insectes sont connus pour provoquer une morsure douloureuse lorsqu'ils se sentent menacés.
