Le poids du cerf de Virginie varie selon le sexe, le mâle de l'espèce, connu sous le nom de cerf ou de bouc, pesant en moyenne de 150 à 300 livres. Femelle de queue blanche les cerfs, appelés vaches ou biches, pèsent entre 90 et 200 livres.
Les jeunes cerfs sont connus sous le nom de faons ou veaux, et ils pèsent de 4 à 8 livres à la naissance. L'âge d'un faon peut généralement être prédit par ses taches car les faons perdent leurs taches à l'âge de 4 mois.
Au moment où un faon est sevré, il a pris un poids incroyable. À seulement 4 mois environ, le faon mâle pèsera de 80 à 85 livres et la femelle de 75 à 80 livres.
