Les grillons de Jérusalem, également connus sous le nom de punaises de la pomme de terre, peuvent mordre les humains, mais ils ne libèrent aucun venin toxique. Les grillons de Jérusalem piquent généralement lorsqu'ils se sentent menacés. Heureusement, leur corps ne contient pas de glandes produisant des toxines nocives.
Bien qu'assez inoffensifs, les grillons de Jérusalem sont imposants en raison de leur grande taille, qui varie de 1 à 2,5 pouces. Les adultes ont un corps aptère brun ou jaune et émettent un sifflement distinct. Les gens devraient éviter d'attaquer ou de ramasser des grillons de Jérusalem dans la mesure du possible, car ils ont des mâchoires robustes et puissantes qui peuvent infliger une morsure douloureuse. Que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur, les grillons de Jérusalem essaient de rester à l'écart des humains en se cachant sous terre, sous les rochers et les rondins, et dans les coins sombres des maisons.