Les singes sauvages ont une alimentation variée composée de racines, d'insectes, de fruits et d'herbes. Les singes en captivité sont généralement nourris avec une alimentation équilibrée composée de fruits et de légumes, ainsi que de nourriture pour singe, une nourriture sèche qui est enrichi en vitamines, minéraux et protéines.
Le régime alimentaire d'un singe varie selon les espèces. Par exemple, le régime alimentaire du singe verve d'Afrique de l'Est se compose de fleurs, de bulbes, d'écorce et de racines, mais le singe verve complète également son alimentation avec des œufs et des rongeurs. Les singes hiboux qui résident dans la forêt tropicale sont des mangeurs de nuit qui consomment un régime de feuilles, de fruits et d'insectes. Les singes colobes roux mangent principalement des feuilles et sont connus pour manger plus de 60 types de plantes différentes. Les singes Langur sont également principalement des mangeurs de feuilles.
Les singes sont classés en deux groupes distincts. Les primates du Nouveau Monde sont des singes qui vivent en Amérique du Sud et en Amérique centrale, tandis que les primates de l'Ancien Monde vivent en Asie et en Afrique. Les primates du Nouveau Monde ont des queues avec des capacités de préhension, mais ne possèdent pas de pouces opposables. La plupart des primates de l'Ancien Monde ont des pouces opposables, mais leurs queues sont généralement sans fonction ou inexistantes. Les espèces de singes du Nouveau Monde comprennent le singe écureuil, le singe araignée, le tamarin empereur et le singe nocturne. Les espèces de singes de l'Ancien Monde comprennent les langurs, les nez retroussés dorés, les mandrills, les drills, les colobes et les patas.
