Le carnaval célèbre toutes sortes de réjouissances et de plaisirs qui pourraient être refusés pendant le Carême qui suit. Les festivités du carnaval ont historiquement mis l'accent sur la fête, l'égalité sociale et même le non-respect des règles, avant d'entrer dans une routine de Carême de jeûne et d'abstinence pénitentielle.
Selon History.com, les célébrations du carnaval ont lieu partout dans le monde, dans des zones à forte concentration de catholiques ou d'origine catholique. Il s'est établi dans des pays et des régions à prédominance catholique parce que les catholiques se livraient à la nourriture et aux célébrations avant d'entrer dans le Carême, qui est une période austère d'abnégation. Depuis 2014, les célébrations du carnaval durent quelques jours et impliquent souvent des défilés, le port de masques, des costumes et des spectacles colorés. Le Mardi Gras, ou Mardi Gras, fait partie de la tradition du Carnaval présente aux États-Unis, qui a lieu la veille du début du Carême.