Mardi Gras et Carnaval sont deux fêtes similaires qui célèbrent la même période avant le Carême ; ces célébrations ont tendance à avoir lieu dans des pays aux traditions culturelles influencées par les pratiques religieuses catholiques et chrétiennes. Certains de ces pays comprennent le Cap-Vert, Trinité-et-Tobago, l'Allemagne, l'Italie, la Grèce, le Danemark, la Russie, la France et le Brésil, qui abrite le célèbre carnaval de Rio.
Les célébrations du carnaval peuvent également être trouvées dans des endroits comme Goa, en Inde, où une population historique de colons portugais a introduit les célébrations dans un pays qui, autrement, n'a pas tendance à reconnaître cette fête religieuse chrétienne. Chaque pays, et même chaque région ou ville d'un pays, qui célèbre le Mardi Gras ou le Carnaval a tendance à avoir sa propre vision des célébrations, bien qu'en général, toutes ces célébrations impliquent généralement des rassemblements publics et des fêtes de rue avec une ambiance exubérante et complaisante. ton.
Alors que le Mardi gras a lieu un jour spécifique (le mardi précédant le mercredi des Cendres), le carnaval fait référence à une période de plusieurs jours qui commence souvent à des heures différentes et à des endroits différents. En Allemagne, par exemple, la saison du carnaval commence en novembre, tandis qu'ailleurs, elle commence en janvier ou février. Les deux jours fériés sont conçus comme des périodes de célébration et de plaisir avant le début de la période religieuse d'abnégation associée au Carême.